Klein, rot und zuckersüß–die Monatserdbeeren Rügen sind die Verführung selbst. Am besten schmecken die Früchte frisch von der Pflanze in den Mund. Die süßen Früchte können Sie aber auch in Konfitüren, Smoothies, Soßen und Desserts verwenden. Durch den aromatischen Erdbeergeschmack setzen die Monatserdbeeren Rügen vielen Gerichten die Krone auf. Aus den jungen Blättern der Erdbeere lassen sich Tees mit einem intensiven Aroma kreieren.
Die pflegeleichten Erdbeerpflanzen sind für Garten und Balkon geeignet. Da die Pflanzen nicht ranken, können sie auch gut im Blumenkübel angepflanzt werden. Die Pflanzen sind wenig anfällig gegen Krankheiten, winterhart und mehrjährig. Sie lieben einen sonnigen Platz und einen humosen Boden. Säen Sie den Erdbeersamen ab März auf der Fensterbank vor. Nach den Eisheiligen dürfen die Pflanzen ins Freie. Monatserdbeeren tragen meist schon im ersten Jahr.
Ab Februar in Saatkisten, später direkt an Ort und Stelle. Das Saatgut nur
dünn bedecken.
14 Tage bei einer Keimtemperatur von 15–18 °C.
Ab Mai auspfl anzen. Pfl anzabstand 25–30 cm.
Möglichst sonnig. Bevorzugt lockere, kalkhaltige Böden.
Bei Februar- und Märzaussaat Fruchtansatz bereits im ersten Jahr möglich.
Ab dem zweiten Jahr ganzjährig.
Auch für den Balkonkasten und Schalen geeignet.
Als Naschobst oder zu Torten und Bowlen. Reich an Vitamin C.














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